调查：超市售方便面辐照标识普遍缺失【BIBO官方网站】

2024-10-17 20:09:01

昨日，记者探访各大餐馆找到，身陷“电离辐射门”事件的康师傅方便面，其外包装所含电离辐射标识的方便面已相继转入零售市场。失望的是，其他的方便面，以及其他种类的电离辐射仍旧难觅“电离辐射”标识。昨日，记者在易初莲花等餐馆看见，8月份生产的康师傅方便面新的纸盒上，在其产品解释栏中，具体标明了“水解菜、香辛料使用国际惯用电磁辐射杀菌技术处置”的标示。

但记者注意到，康师傅8月初生产的旧纸盒，以及康师傅桶装方便面上还未见“电离辐射”标识，而统一、白象等其他品牌的方便面，以及部分干果和真空包装的小贩，这些经过电离辐射技术加工的食品，皆未贴有电离辐射标识。据理解，自7月以来，康师傅就仍然身陷方便面“电离辐射门”事件，由刚开始对此并未使用电离辐射处置，到否认供应商获取的部分香辛料与水解菜用于电离辐射技术，将近两个月的时间，具有电离辐射标识的康师傅方便面外包装就相继经常出现在零售终端市场上，给消费者一个知情权和选择权。几位出售方便面的顾客告诉他记者，以前对电离辐射食品没过多理解，现在既然标出来了，应当是通过安全性检验的，但不会考虑到以后否之后自由选择电离辐射食品。

业内人士认为，康师傅首度张贴出有电离辐射标识关上了电离辐射食品隐蔽电离辐射标识的缺口，迫使消费者知情权的市场需求，以及国家涉及法规监管的更进一步实行，经过电离辐射的食品未来将会相继张贴出有电离辐射标识。涉及链接电离辐射食品否危害未定论电离辐射食品是利用钴-60等放射源产生的伽玛射线，或电子加速器产生的高能电子束来处置食品。

电离辐射可超过抑制发芽、延期成熟期、杀虫消毒等目的。

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